UCE gana proyecto de investigación auspiciado por la Organización Mundial de la Salud
La Organización Mundial de la Salud (OMS), en su preocupación por estudiar la resistencia a los antimicrobianos, realizó una convocatoria...
Resistencia bacteriana a la colistina: un escándalo llamado mcr-1
Hay noticias que se ponen de moda. Muchas no son más que rumores o acontecimientos puntuales que en poco tiempo dejan de ser importantes....
Monitorear Salmonella en la industria alimenticia: Dónde, Cuándo y Cómo
Uno de los puntos críticos en el aseguramiento de la inocuidad de productos alimenticios, es la determinación de la presencia de...
Resistencia a los antibióticos y producción animal, una cuestión de vida o muerte
Las resistencias a los antibióticos han existido por millones de años. Estos mecanismos permiten que los microorganismos se adapten a...
