¿El fin de la tolerancia de Salmonella en alimentos ha llegado?
Esta es la pregunta que nos hacemos al escuchar el inédito caso de Salmonella, en el cual se culpó a una empresa avícola en Estados...
¿Qué es y para qué sirve el desarrollo organizacional?
Una vida larga y saludable es uno de los grandes anhelos humanos, pero enfrenta diferentes realidades individuales, desde el tiempo de...
70 años después del descubrimiento de la penicilina… volvemos a morir por enfermedades causadas por
En la actualidad la resistencia bacteriana representa una de las principales amenazas para la salud pública. Principalmente, por la...
UCE gana proyecto de investigación auspiciado por la Organización Mundial de la Salud
La Organización Mundial de la Salud (OMS), en su preocupación por estudiar la resistencia a los antimicrobianos, realizó una convocatoria...